Какой из этих материалов выбрать?

Это больше вопрос предпочтений. Это и финансовые возможности заказчика. А также визуальные предпочтения. Если делаем из газобетона, то облицевать его можно кирпичом. Если фасад вентилируемый – то его можно оштукатурить. Если дом керамический – тогда облицовка кирпичом.